把時間撥回建國之初，經濟建設百業(yè)待興，中國酒業(yè)的發(fā)展也是如此。
彼時，全國白酒總和為10.8萬千升，換算成500ml裝大約是2.1億瓶，平均兩個人一年可以喝到一瓶白酒。
這其中，茅臺的總產量不足百噸。至1952年，茅臺總產量僅有75噸，到了1953年，茅臺酒廠職工人數(shù)達到49名，“41口窖池、5個酒甑和11個磨盤”是當時茅臺的全部家當。
而汾酒在1949年產酒131噸，實現(xiàn)利稅4100元，產量和效益均屬全國第一。若以此來看，同為“四大名酒”的瀘州老窖與西鳳酒，其產量可見一斑。
同一時期，全國啤酒年產量只有7000余千升，甚至遜色于今天一家區(qū)域小型啤酒廠的年產量。這僅有的一點啤酒產量，分布在7、8個啤酒廠，酒花與麥芽主要從國外進口，銷售對象也主要是在華外國商人，普通百姓幾乎無法享受，絕大部分人甚至對啤酒聞所未聞。
至于葡萄酒、黃酒，與如今的發(fā)展也是天差地別。數(shù)據(jù)顯示，新中國成立時，我國生產釀造葡萄酒的企業(yè)只有5家，葡萄酒總產量不足200千升。解放前，中國黃酒產量2500千升，1949至1979的三十年間，黃酒產量增長較慢，最高年產量在15萬噸—20萬噸之間。
把這四大品類的產量相加，建國之初，整個行業(yè)產量也不足12萬千升。從規(guī)模來看，釀酒產業(yè)十分之小。
2021年，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產量5406.85萬千升。其中白酒產量715.63萬千升，啤酒產量3562.43萬千升，葡萄酒產量26.80萬千升，發(fā)酵酒精產量808.26萬千升。
與建國之初對比，70余年間酒業(yè)產量翻了450多倍，其中白酒增長66倍，啤酒翻了5089倍，葡萄酒增長約1320倍，甚至黃酒在2020年產量達365萬千升，比建國時增長1400多倍。
酒業(yè)的高水平、高質量發(fā)展，與名酒引領有著密不可分的關系，以名酒為引領，以名酒為主導，可以說是中國酒類產業(yè)發(fā)展的重要模式。
名酒集結的意義，正在于此。
以史為鑒，面向未來。名酒的集結不僅要展現(xiàn)“名酒”這一IP的時代價值，更要明確新時代、新消費背景下名酒的責任與使命，理清中國酒業(yè)發(fā)展的脈絡與前行的方向。
為慶祝中國名酒評選70周年，紀念中國名酒以工匠精神、科技創(chuàng)新成就“中國制造”，推動實業(yè)強國，展示中國名酒70年的壯美畫卷，讓中國名酒各美其美，美美與共，為人們的美好生活增光添彩，讓璀璨的中國文明之光隨中國名酒走向世界，中國酒類流通協(xié)會將組織舉辦中國名酒品牌70周年系列活動。
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