世界資本主義發(fā)展史當中，出現(xiàn)過由于經濟危機而將牛奶倒掉的事件。一邊是生產牛奶的農場主或者是資本家，將大量的牛奶倒掉，另一邊是貧困的老百姓，沒有牛奶喝，也買不起牛奶喝。這般現(xiàn)象引起了世界上眾多經濟學家、社會學家的關注，同時也變成了資本主義制度的一個非常大的詬病。而且，當時的農場主完全可以悄悄倒掉，為何還要大張旗鼓呢？其中有何目的？

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牛奶倒掉最早是因為供求關系的極大不平衡，使得牛奶生產量大量過剩，牛奶無法賣出去，或者是令牛奶的價格變得非常便宜。所以，不管是奶農還是農場主，都想要等到牛奶漲價之后再賣出去。要是牛奶還沒有漲價就賣出去了，賣得越多的話，他們虧的也就會越多。而這對于農場主或者奶農來講，都是很難接受的。

不過因為那時期的冷凍技術并不好，牛奶只要存放幾天時間便會變質，無法再喝，所以就只能倒掉。倒牛奶的情況在最早的時候是非常普遍的，也是最為主要的一種做法。

農場主跟資本家大量傾倒牛奶，最根本的目的便是以經濟調整的手段去提升牛奶的價格。資本主義的經濟模式，最重要的便是資本的運作，資金的流轉。有錢能夠賺，經濟活動才有其價值以及意義。

在前期奶農不斷倒奶的時候，資本家便注意到牛奶之所以不能漲價，原因就是牛奶過剩。只要保證牛奶不再過剩，那么之后價格一定會上漲。要是生產多少就賣多少到市場上，價格一定不會得到上漲。而且這種低價也是會持續(xù)很長的時間，這會給那個產業(yè)鏈造成非常大的沖擊。

而想要將產能減少，將牛奶倒掉就是最為直接有效的辦法。到時候供應量減少了，在需求量恒定不變的情況下，價格自然也變上去了。

資本主義社會經常會用這樣最基本調整價格的辦法去調節(jié)經濟。有的中東國家，發(fā)現(xiàn)石油不賣錢的時候，便會減少產能，令國際油價的價格提升。畢竟對于那些中東國家來講，石油是有限的，賣完了便沒了。所以要將石油價格提升上去，這樣才可以賺到更多的錢，因此減少產能便是他們最主要的做法。

還有一點，他們這么做也是跟政府示威以及抗議。那時，不管的英國還是美國，使用的都是民選政府的方式。老百姓們的手里面擁有選票。他們能夠憑借手中的選票去發(fā)表自己的聲音，表達自己的想法。

將牛奶倒掉便是跟政府示威，這是一種反面的宣傳。用這樣的方式去跟他人表示，這屆政府是一個不作為的政府，他們不但不能令自己的百姓過上好日子，反倒還令老百姓的牛奶無法賣出去。特別是那些被傾倒的牛奶還是新鮮牛奶，更加具有話題性，更能吸引輿論媒體、社會大眾的關注。奶農也憑借這樣的關注，給政府施加壓力，迫使政府去想辦法解決這個問題。要是沒有什么作為的話，他們便會對政府進行猛烈的批評，選票自然也就會減少。

除了普通民眾，在野黨同樣會利用這樣的事情去搞事情。他們會大力支持奶農還有農場主的做法。在野黨會利用這一點大力宣傳，鼓動選民把選票投給自己，好戰(zhàn)勝執(zhí)政黨獲得大選。

關鍵詞： 資本主義 社會大眾